作为养生餐桌上的经典汤品，海带排骨汤自古以来就被誉为补虚强体、润肤美容的佳品。海带不仅常被人用来预防缺碘，其丰富的蛋白质、碘元素、纤维素、胶质素等成分也有助于降低胆固醇、肥胖、心血管疾病等症状。同样富含营养的排骨，被称为“钙的宝库”和“骨头王国”，在炖煮过程中能为汤和食材提供丰富的营养成分，极有好处。
所以，海带排骨汤被誉为天然、健康、营养的养生汤品，在冬季更是备受喜爱。下面，我们来分享一下海带排骨汤的做法：
材料：
海带、猪骨、瑶柱、姜、精盐、橄榄油。
做法：
1. 海带提前泡发2小时，瑶柱提前泡发20分钟，猪骨热水焯水后备用；
2. 热锅加橄榄油，放入切好的瑶柱和姜片煸炒出香味，再加入排骨；
3. 加入适量清水，倒入炖锅内，大火烧开后改为小火焖煮两小时；
4. 最后加入泡发好的海带即可；
相信，一碗色香味俱佳的海带排骨汤一定能带给你健康与温暖。
