美味清炖牛肉的做法

清炖牛肉

清炖牛肉是一道经典的中式家常菜，鲜嫩的牛肉和香浓的汤汁，让人食欲大增。下面就为大家分享一道美味清炖牛肉的做法：

食材：

• 牛肉500克
• 葱姜适量
• 料酒适量
• 清水适量
• 盐适量
• 胡椒粉适量
• 料包适量

步骤：

1. 将牛肉切块，放入滚水中焯水，捞出备用。
2. 锅中加入适量的清水，放入焯水后的牛肉块。
3. 加入葱姜和料酒，煮开后撇去浮沫。
4. 调入适量的盐和胡椒粉，加入料包慢炖两个小时。
5. 最后，根据个人口味加入适量的调料即可。

美味清炖牛肉做好啦！可以搭配米饭或面条一起享用。