被子植物是指裸子植物以外的所有种子植物,包括了种类最多的植物门——被子植物门(Magnoliophyta)。
被子植物最显著的特征是它们的花序和种子分别被子房和子房壳所包裹着。由于被子植物花的花瓣、雄蕊和雌蕊比裸子植物更为多样化和花形美丽,因此被子植物拥有着比裸子植物更高的经济和生态价值。
被子植物共分为两个亚纲,分别是双子叶植物亚纲(Magnoliopsida)和单子叶植物亚纲(Liliopsida)。其中双子叶植物亚纲包括了超过80%的被子植物种类,包括了常见的果树、蔬菜和观花植物,而单子叶植物亚纲则包括了一些重要的经济作物,例如小麦、水稻、玉米等。