银耳莲子汤是一道非常受欢迎的养生汤品，尤其适合女性和老人食用。
而银耳也被誉为“滋润之王”，在民间有“长生菜”的美称，含有非常丰富的营养物质，经常食用有润肤、养颜、抗衰老的功效。
莲子也是非常好的补品，常食可以清热降火，滋阴养神。
下面是银耳莲子汤的简单做法：
所需材料：
- 银耳
- 莲子
- 天然红枣
做法步骤：
- 将银耳、莲子、红枣洗净泡发；
- 银耳撕成小块，加入适量清水煮滚；
- 去掉泡发水的莲子和红枣加入其中，继续煮20分钟；
- 根据个人口味加适量的冰糖或者蜂蜜食用即可。
如果嫌麻烦，也可以事先将材料洗净、泡发，晚上睡前烧开即可，早上起来就有一碗热腾腾的汤了。
银耳莲子汤不仅味道鲜美，而且还有养生功效，特别适合女性和老人食用。有了这道营养美味的银耳莲子汤，我们可以轻松地实现养生保健。