羊肉汤是一道口味鲜美,营养丰富的汤类美食。羊肉味鲜,滋补养生。羊肉汤怎么熬,下面我们就来介绍一下。
1. 配料
羊肉、姜片、枸杞。
2. 煮法
①首先把羊肉洗净,加水烧开,把羊腥气煮出来后,捞出羊肉。
②将锅中的水沉淀,放入捞出的羊肉,不要放盐,加入少量姜片和枸杞。
③大火烧开后,转小火慢慢煮,炖到肉软汤鲜即可。
3. 注意事项
煮羊肉汤时要选用肉质细嫩的新鲜羊肉,这样煮出来的羊肉汤口感更加鲜美。在煮羊肉汤的过程中,我们可以适当加入一些料酒,这样的煮出来的羊肉汤更加有味道哦!
羊肉汤是一道口味鲜美,营养丰富的汤类美食。羊肉味鲜,滋补养生。羊肉汤怎么熬,下面我们就来介绍一下。
1. 配料
羊肉、姜片、枸杞。
2. 煮法
①首先把羊肉洗净,加水烧开,把羊腥气煮出来后,捞出羊肉。
②将锅中的水沉淀,放入捞出的羊肉,不要放盐,加入少量姜片和枸杞。
③大火烧开后,转小火慢慢煮,炖到肉软汤鲜即可。
3. 注意事项
煮羊肉汤时要选用肉质细嫩的新鲜羊肉,这样煮出来的羊肉汤口感更加鲜美。在煮羊肉汤的过程中,我们可以适当加入一些料酒,这样的煮出来的羊肉汤更加有味道哦!
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