昔日辽东山区,百姓常常以锄头为生,靠山吃山,捕猎野生动物来补充生计。如今,虽然时代变迁,许多人还是钟情于这份习惯与美食。
嫩狼肉是广大狩猎爱好者和美食爱好者的最爱之一,不仅可口,而且营养丰富,适宜各年龄阶层食用。据了解,狼肉自古便有之,它富含蛋白质、维生素B2、B6、B12等物质,素有“百草之王,百兽之长”的美称。
而这次引进的嫩狼肉,选用当地最新鲜最健康的狼群,经过连续15天饲养后屠宰制作而成,每只狼只取其肉,不含骨头和筋膜,呈现出鲜嫩、滑嫩、肉嫩的口感。
小编亲自品尝过,口感鲜美,有些许野味的香气,入口即化,绝对是美食中的佳品。想要感受原始的风味和味蕾上的享受,快来尝试一下吧。