在繁忙的生活中,有时候我们忙于工作,却忘记了要招待来访的朋友。在这里,我们介绍12道简单易做的家常菜,适合作为招待家人朋友的美食。
1. 糖醋排骨:
糖醋排骨是一道味道酸甜可口的传统菜肴。糖醋汁可以溶于肉汁,入味的肉质鲜美,香甜诱人。
2. 鱼香茄子:
鱼香茄子,是川菜中的名菜之一,辣中带甜,酸中带香,营养丰富,口感绝佳。
3. 家常小炒肉:
炒肉是最常见的一道菜,不过做法可以千变万化。家常小炒肉口感较为嫩滑,香气十足。
4. 麻婆豆腐:
麻婆豆腐是一道川菜菜品,以豆腐和牛肉为主要食材,麻辣味浓郁,让人食指大动。
5. 锅包肉:
锅包肉是东北特色传统菜品之一,糊糊的肉块外脆内嫩,甜酸可口,让人爱不释手。
6. 酸菜鱼:
酸菜鱼是一道重庆特色菜品,鱼肉鲜美,酸辣开胃,在口感和口味上都相当突出。
7. 红烧肉:
红烧肉是一道可以称得上是中国传统名菜的菜品之一,油而不腻,肥而不腻,口感丰富。
8. 叉烧:
叉烧是一道广东著名特色菜品,它不仅外貌美观,而且口感鲜美、多汁、香甜。
9. 蒜香鸡翅:
蒜香鸡翅口感鲜嫩,形态美观,香气扑鼻。
10. 京式炖肉:
京式炖肉肉质细嫩、酱汁深沉,口感十分醇厚。
11. 宫保鸡丁:
宫保鸡丁是一道中华名菜,香辣微甜,可口适中,既下饭又下酒。
12. 清蒸鲈鱼:
清蒸鲈鱼是一道选材讲究、技巧精湛、味道清淡的传统名菜。营养丰富、肉质鲜美。