相信有不少的人都曾被基围虾的美味所吸引,但你是否了解过这种小型淡水甲壳类生物的一些特征和习性呢?
首先,基围虾因其种类丰富而著名,它们分布在全球各地的淡水环境中,其中最著名的品种有河虾、青虾、太湖虾等。基围虾是淡水中的筛食性动物,以微生物、藻类和底栖动物为食,是一种十分营养丰富的小型水生动物。
其次,基围虾的生长速度极快,成长周期短,用草鱼、鲢鱼等经济鱼类作饵料,在完全饵料条件下,45天就可达到10克左右的成虾,而在18个月以后产仔将可达到1.5—2克。
此外,基围虾对光照敏感,对山丘且离开水源,只能行动一定距离,因此密度控制是一种重要因素。有专家指出,基围虾的生长是受光、温度、粪便等多方面因素综合作用的结果。
由于基围虾既有较高的经济价值,而且生长迅速,因此现在已被广泛地引入到水产养殖中,越来越受到了大众的欢迎。