香吉士：传入中国百年的传统美食

作为百年老店，香吉士有着深厚的历史底蕴。它的创始人，也是今天大众耳熟能详的源师傅，1920年初把香吉士引入中国，至今在中国已有百年的历史。

香吉士的招牌菜“香吉士牛肉面”色香味俱佳，独特的烹饪工艺，让牛肉的鲜嫩与面条的劲道融为一体，令人回味无穷。此外，香吉士的烤鸭、葱油饼、韭菜盒子等小吃，也备受消费者喜爱。

如今，香吉士已在全国范围内拥有了数百家门店，成为国人的“口水鸡”。随着中国饮食文化的发展，香吉士不断推陈出新，推出了更符合当代口味的新品牛肉干捞面，每年都会推出“小吃节”，搭配各种特色美食。

香吉士坚持使用天然食材，不使用味精等添加剂，实现了天然、营养、健康的美食享受。同时，香吉士注重环保，从店面装修到水电设施的更新及管理都采取了一系列环保措施。

无论是怀旧味道，还是时代新生，香吉士作为国人口中的“美食代表”，不仅是中国美食文化的符号，更是一个传承口味和历史的商业故事。