中国有一句俗语叫‘茄子拿去烤,哈哈叫你老姑娘’,可见茄子在我们的生活中扮演的重要角色。茄子英文名称是eggplant。这个名字源于植物外表上像鸟蛋,一开始只有小型的白色品种,跟现在大型的紫色茄子完全不同。茄子是一种经典蔬菜,多吃有益身体健康。茄子是营养丰富的食品,含有维生素、微量矿物质和水分。同时,在西方国家,茄子也经常被用于美食制作,如披萨、烤菜、沙拉等等。因此,茄子在全球都有广泛的普及度。
中国有一句俗语叫‘茄子拿去烤,哈哈叫你老姑娘’,可见茄子在我们的生活中扮演的重要角色。茄子英文名称是eggplant。这个名字源于植物外表上像鸟蛋,一开始只有小型的白色品种,跟现在大型的紫色茄子完全不同。茄子是一种经典蔬菜,多吃有益身体健康。茄子是营养丰富的食品,含有维生素、微量矿物质和水分。同时,在西方国家,茄子也经常被用于美食制作,如披萨、烤菜、沙拉等等。因此,茄子在全球都有广泛的普及度。
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