泽芹是什么植物？

泽芹（学名：Oenanthe javanica）是一种多年生草本植物，属于伞形科，是中国的特产植物之一。它在中国广泛分布，尤其在长江流域地区常见。

泽芹的茎高可达80厘米，叶子长而羽状分裂，有着独特的香味。它喜欢生长在潮湿的环境中，通常生长在湿地、水塘、河流的边缘等地。泽芹的花小而白，聚成复状花序，花期一般在夏季。

泽芹不仅是一种具有观赏价值的植物，它还有着丰富的药用价值。泽芹的茎、叶、根等各部分都含有丰富的有效成分，具有清热解毒、利尿、消肿等功效。在中医药传统中，泽芹被广泛应用于治疗水肿、痰湿、湿热等疾病。

泽芹的种植和养护相对简单，它喜欢阳光充足和湿润的生长环境。可以在适宜的地块上进行种植，并保持适当的水分供给。同时，泽芹也是一种美味的蔬菜，其茎、叶可以作为调味品或烹饪食材使用。