现在很多人都喜欢在家做饭，但是做饭的过程有时候会因为一些细节而让人有些头疼，今天我们给大家介绍一道不仅容易做而且非常美味的米皮。下面是详细的做法：
材料
- 糯米粉200克
- 水200毫升
- 玉米淀粉适量
- 猪肉适量
- 干贝适量
- 虾仁适量
- 葱姜适量
- 生抽、老抽适量
- 盐、糖、胡椒粉适量
- 鸡精适量
步骤：
- 将糯米粉和水混合成均匀的面团，揉成团状
- 将米团揉成长条，再将长条切成小段
- 取适量的小段糯米团，放在面板上，用玉米淀粉将糯米团沾满
- 将米皮条码放入锅中煮熟备用
- 猪肉、干贝、虾仁、葱姜切碎备用
- 炒锅热油，加入葱姜末爆香，加入猪肉翻炒
- 加入干贝、虾仁继续翻炒
- 加入适量的水，加入生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精煮开
- 加入淀粉水勾芡
- 最后装盘，撒入葱花即可
这样一份美味的米皮就做好了！不仅外观漂亮，而且味道一级棒。你也来试试吧！
