外室平山客，又称作外国人在中国官衙中的待遇，是中国古代社会中的一种特殊现象。在古代中国，各个朝代都有不同程度地发展外室平山客制度。
外室平山客制度起源于宋代，是一种为了维护与外国交往的政治和利益需要，也是对外交官员及其随行人员的一种接待措施。在中国古代文化中，外室平山客被视为一种瑰宝，代表着中国社会对外交的重视和尊重。
外室平山客的主要任务是在中国官衙中担任外国使团的接待和翻译工作。他们拥有特殊的身份和待遇，享有丰厚的报酬和优厚的福利。他们的生活和工作环境都相对富裕和舒适，与一般的外国人不同。
外室平山客的身份地位在中国古代社会中是独特而重要的，他们既是外国使团与中国官方之间的纽带，又是文化交流和外交活动的推动者。他们的存在为中国古代文化的发展和外交关系的发展做出了重要贡献。
外室平山客制度在中国历史上持续了很长时间，逐渐演变为外交礼仪和文化交流的一部分。直到现代，中国对外宾的接待和待遇仍然充满着中国传统文化中的外室平山客精神。