说到金黄油亮、酥脆可口的饺子,想必每个人都心动不已吧。今天我们为大家分享一份治愈系的做黄金饺食谱,让你先在家里尝试,然后调整出自己喜欢的口味哟。
材料:
- 瘦猪肉馅200克
- 熟地黄粉50克
- 木耳40克
- 大葱50克
- 盐、料酒、老抽、蚝油、香油、鸡精适量
- 黄油适量
- 草莓酱适量
做法:
- 将猪肉馅加入大葱末、少量盐、老抽、料酒、鸡精和适量的水,搅拌均匀入味后蒸熟。
- 铺上一层橙色纸,将熟好的肉馅放在上面码成条并卷起来,用黄油涂抹表面彻底烤制即可。
- 煮饺子的时候将熟地黄粉混入馅料,拌入泡发的木耳末和调味料。将馅料拌匀后就可以开始包馅儿了。
- 将包好的饺子放入锅中,开火煮15分钟就可以了。煮好的饺子颜色金黄,入口酥脆。
- 最后,拌上草莓酱和白萝卜泥,味道更加可口美味。那么,做好的黄金饺是不是让你大快朵颐呢?