什锦菜原名做炒素菜或什锦蔬菜,属于上海的家常菜。上海人早在几十年前就喜欢把各种蔬菜、豆腐干、豆皮和海鲜如虾仁、菜心等,炒在一起,做成这道色香味俱佳的什锦菜了。现在,作为上海菜的代表之一,什锦菜早已名扬四海,在旅游景点的餐厅,小饭桌中,都能看得到这道美食的身影。
此次上海推出了新品——什锦菜,更加丰富了上海菜品种类,受到了广大食客的喜爱。新品菜品选用上等鲜菜加上海鲜食材,口感鲜美且营养丰富,是一道不容错过的好菜。同样可以做为素食,爱吃素的朋友也可以品尝到美味佳肴。
什锦菜原名做炒素菜或什锦蔬菜,属于上海的家常菜。上海人早在几十年前就喜欢把各种蔬菜、豆腐干、豆皮和海鲜如虾仁、菜心等,炒在一起,做成这道色香味俱佳的什锦菜了。现在,作为上海菜的代表之一,什锦菜早已名扬四海,在旅游景点的餐厅,小饭桌中,都能看得到这道美食的身影。
此次上海推出了新品——什锦菜,更加丰富了上海菜品种类,受到了广大食客的喜爱。新品菜品选用上等鲜菜加上海鲜食材,口感鲜美且营养丰富,是一道不容错过的好菜。同样可以做为素食,爱吃素的朋友也可以品尝到美味佳肴。
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