蛋挞是一道很受欢迎的甜点,而蛋挞的美味就离不开它的蛋挞液了。今天我们就来一起学习蛋挞液的制作吧!
材料:鸡蛋3个、细砂糖60g、淡奶油200g,纯牛奶100g。
步骤:
1.将鸡蛋打入盆中,加入细砂糖,然后用打蛋器搅拌均匀。
2.将淡奶油和牛奶混合在一起,轻轻翻拌。
3.将步骤1和步骤2的混合物搅拌均匀,直到没有颗粒感即可。
4.最后可以用过筛网过滤一下,保证蛋挞液的细腻。
简单又容易上手,赶快试试吧!
蛋挞是一道很受欢迎的甜点,而蛋挞的美味就离不开它的蛋挞液了。今天我们就来一起学习蛋挞液的制作吧!
材料:鸡蛋3个、细砂糖60g、淡奶油200g,纯牛奶100g。
步骤:
1.将鸡蛋打入盆中,加入细砂糖,然后用打蛋器搅拌均匀。
2.将淡奶油和牛奶混合在一起,轻轻翻拌。
3.将步骤1和步骤2的混合物搅拌均匀,直到没有颗粒感即可。
4.最后可以用过筛网过滤一下,保证蛋挞液的细腻。
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