你是不是经常找不到好吃的餐点，没关系，今天小编为你介绍一道【突现】【出现】的美食——蚝油生菜肉卷。这道菜品突出了生菜的鲜脆和牛肉的鲜香，蚝油的甜香美味更是增加了这款菜品的层次感。而且这道菜做法简单，下面小编为你详细讲解。
1.将生菜叶子洗净沥干。
2.将牛肉切成约3 cm宽的长条，用刀背轻轻拍打一下，让肉更鲜嫩。
3.将牛肉涂上蚝油和酱油，拌匀。
4.将牛肉卷起来，用根据个人口味剪去多余部分。
5.将牛肉卷取一片生菜叶子，卷成卷状，用牙签固定，如图所示。
6.锅中倒入适量油，加热后放入肉卷，煎至两面金黄，即可出锅装盘。
这道菜品既简单又美味，还有许多其他做法，比如可以用金针菇代替牛肉，口感更清爽，还可以选择不用蚝油，改用其他调味品，赋予不同的口感。赶紧加入你的食谱，马上享受美味吧！