会理石榴(会理石榴：红得让人心动的秋季美味)

秋天是个大丰收的季节，各种果蔬纷纷出炉。其中，妥妥的秋季水果——会理石榴深受人们的喜爱。

会理石榴是四川省会理县出产的特有品种，其因果实鲜红如玛瑙而闻名。果实香甜饱满，营养价值很高，是人们喜闻乐见的中秋佳果。

会理石榴果实的形态规则，果皮薄，籽粒饱满，汁多味甜，特别适合榨汁。榨出来的汁，混合着小袋凉粉和冰糖，清新可口，是散步赏景的好伴侣。将石榴的籽粒拍碎加入到清炒蔬菜中，除了丰富菜品口感，也更具营养价值。

除了美食，会理石榴还有很多药用价值。在四川的传统医学中，会理石榴被用作清热解毒、消肿止泻、润肺止咳、益气活血、养胃健脾的药材。近年来，会理县政府积极推动会理石榴的种植和加工，发展壮大了石榴产业，也为当地群众增加了一项稳定的收入来源。