扇贝的家常做法(扇贝的家常做法，口感鲜美)

扇贝是一种可以在各大海洋中找到的贝类动物，因其口感鲜美，受到很多人的喜爱。今天，小编为大家介绍一种简单易学又口感极佳的扇贝家常做法。

配料：

• 扇贝
• 大蒜
• 姜片
• 葱末
• 盐
• 料酒
• 生抽
• 花椒

步骤：

1. 将扇贝去除外壳，沥干水分，备用。
2. 锅中热油，加入葱姜蒜爆香，加入花椒。
3. 加入料酒和生抽，煮沸。
4. 加入少量水，放入扇贝，稍加煮沸。
5. 加入盐调味，出锅装盘即可。

做法简单，口感极佳，快来尝试吧！