脾胃虚弱是一种常见的消化系统疾病，它会让人胃部不适、容易腹泻等不适感，甚至引起贫血等症状。要治愈脾胃虚弱并不容易，平时饮食调理很重要。下面，为大家推荐五种食谱，帮助你缓解脾胃虚弱，提高消化功能。
1. 红枣山药糙米粥
材料：红枣25克、山药50克、糙米100克。先将山药切成小块，加适量水煮，熟烂后取出泥状备用。糙米洗净，加适量水煮沸后转至小火熬煮至粥糊状，加入山药泥再熬煮10分钟，最后加入红枣熬煮5分钟即可。
2. 蜜汁茯苓肉
材料：茯苓100克、瘦猪肉100克、葱姜适量、蜂蜜适量。将茯苓切片，猪肉切成小块。锅中倒入油，加入葱姜爆香，再加入猪肉煸炒，煸至变色后加入茯苓翻炒。放入适量清水煮沸后转小火，熬煮至汤汁浓稠即可，加入适量蜂蜜即可。
3. 砂锅炖牛腩菜心
材料：牛腩250克、菜心200克、红枣15克、桂圆15克、生姜片、盐适量。将牛腩洗净切成块，红枣和桂圆泡软。将牛腩放入水中焯水，捞出沥干水分。锅中加入清水，烧开后倒入焯水过的牛腩，加入适量盐、生姜片、红枣和桂圆，用小火炖煮2小时。待肉烂时加入菜心，再炖煮20分钟即可食用。
4. 小米粥
材料：小米适量、红枣适量、生姜适量。首先将小米淘洗干净，加入适量水煮沸后小火熬煮2小时。煮小米粥时，去皮切片的生姜一起煮，最后加入红枣煮10-15分钟即可。
5. 胡萝卜牛肝菌炒鸡蛋
材料：胡萝卜100克、牛肝菌50克、鸡蛋2个、食盐适量、胡椒粉适量。将胡萝卜和牛肝菌切成丁。锅中加入油，加入胡萝卜丁和牛肝菌煸炒，再加入鸡蛋煸炒，最后加入盐和胡椒粉调味即可。
