美味羊腰子的做法

羊腰子是非常有营养的食材，含有丰富的蛋白质、钙、铁等矿物质和维生素，有补益肝肾、滋阴养血的功效。下面就介绍一下羊腰子的做法。

1.将羊腰子剁成小块。放入开水中焯水，去除掉腥味；

2.可以用电饭煲来炖煮，一次性加入适量的水和食材，开启煮饭或电子炖锅功能烹饪即可，煮到软烂为止；

3.加入适量盐、生姜片、料酒和鸡精等调味品，根据个人口味增加或减少即可。

炖好的羊腰子，软糯入味，如同丝滑奶香，是一道非常下饭的美味佳肴。