腊八节被称为冬至之后的第一个节日，是中国民间习俗中的一个重要节日，其起源可追溯到古代的农耕社会。腊八节有哪些风俗呢？下面一起了解一下：
1、吃腊八粥：腊八节这天，家家户户都要吃腊八粥，据传是为了纪念释迦牟尼在离开尘世前吃下的一碗腊八粥。
2、腊八蒜：有的地方人们会在腊八这天吃腊八蒜，据说这可以驱鬼、防病、消灾，是一种避邪的习俗。
3、吃萝卜干：腊八节这天吃萝卜干也是一种很普遍的习俗。在农历腊月吃萝卜干，可以防止感冒和咳嗽，还可以驱赶霉运。
4、熬腊八粥：有的地方还有一种特别的腊八习俗，就是在腊八到来前一个星期，就开始熬腊八粥，熬一整周，到了腊八这天，腊八粥就做好了。这种腊八习俗已经成为很多地方的传统习俗了。
5、洗腊八菜：有的地方人们会在腊八这天祭祖，之后用洗腊八菜的方式来互相祝福。在这个过程中，大家都会用有特殊寓意的菜来祝福自己和家人，比如说大葱就代表“大吉大利”、白菜代表“招财进宝”等等。
