提拉米苏的做法(提拉米苏的做法，香醇美味欲罢不能)

提拉米苏，起源于意大利，是一道深受人们喜爱的甜品。那么怎样才能制作一份完美的提拉米苏呢？

所需材料：

• 手指饼干 24个
• 鲜奶油 200g
• 芝士 100g
• 蛋黄 2个
• 细砂糖 40g
• 白兰地酒 1勺
• 浓缩咖啡 100ml
• 可可粉 适量

步骤如下：

1. 将鲜奶油、芝士、蛋黄，加入细砂糖搅拌均匀，再加入1勺白兰地酒拌匀，备用。
2. 浓缩咖啡冷却后，加入少量白兰地酒后搅拌均匀，备用。
3. 手指饼干依次放入咖啡液中，翻转两面，彻底沾满。
4. 将浸泡好的手指饼干铺在盘子底部，将芝士奶油倒在手指饼干上面，用铲子抹平。
5. 再将浸泡好的手指饼干铺在芝士奶油上，重复操作直至所有的手指饼干都用完。
6. 最后用筛子撒上可可粉，冷藏2小时以上即可食用。