自制黑森林蛋糕，让你小清新到爆！

黑森林蛋糕，是一款来自德国的著名甜点，以巧克力、樱桃、奶油等材料制成，外表深色，内里鲜红，深受许多人的喜欢。

但是，在外面买的黑森林蛋糕，往往会有过多的添加剂，让人不放心。那么，何不自己动手制作呢？

下面，我们来为大家介绍一款自制黑森林蛋糕的制作方法，让你小清新到爆！

材料：

• 鸡蛋3个
• 低粉50g
• 玉米淀粉15g
• 白糖50g
• 可可粉20g
• 牛奶30ml
• 黄油60g
• 樱桃酒30ml
• 奶油200g
• 樱桃1罐

步骤：

1.将鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀。

2.加入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀。

3.加入可可粉和牛奶，搅拌均匀，制成巧克力面糊。

4.将黄油隔水加热至融化，倒入巧克力面糊中，搅拌均匀。

5.将巧克力面糊倒入烤盘中，烤箱中层，上下火160度，烤25分钟，取出晾凉。

6.樱桃切成小块，加入樱桃酒中腌制30分钟。

7.将奶油加入樱桃酒中，打发成奶油霜。

8.将切好的黑森林蛋糕平均涂上奶油霜，放上腌制好的樱桃，再涂上一层奶油霜。

9.最后将剩余的奶油霜装饰黑森林蛋糕即可。

自制的黑森林蛋糕味道纯正，不含任何添加剂，而且制作过程也十分简单。赶紧动手试试吧！