膳食金字塔是人们日常饮食中应当摄入的各类食物的相对比例标准，以促进食物的均衡摄入，保障身体的营养需求。正确的膳食金字塔不仅能使身体从内向外充满健康活力，还能有效预防多种慢性病，最常见的代表是各类心血管疾病。
膳食金字塔主要包括五层，由下而上分别为谷物类、蔬菜、水果、肉类、乳类和大豆类、油脂和糖类。其中，谷物类为基础，每天建议摄入250克以上；蔬菜适量，每天建议摄入300克以上；水果适量，每天建议摄入200克以上；肉类、乳类和大豆类适量，每天建议摄入100-150克之间。
膳食金字塔也提出了一些应该遵循的原则：多吃深色蔬菜和新鲜水果、选择某种食物时应尽量选择无污染食品、少油、少盐、少糖、掌握适量为好、各类食品需要搭配着吃、坚持多种食品轮流着吃。
