三公是中国麻将中比较流行的一种玩法，其最早是出现在广东地区，后传入港、澳等地区，后来扩散到全国各地，备受麻将爱好者的喜爱。
它的玩法其实很简单，每局游戏有三位玩家参与，其中一位玩家是庄家，其余两位玩家是闲家。一副牌中去掉花牌之后共有80张牌，分为三门：筒、条、万。每门分别有1至9点，每张牌有4张。
三公的规则相对其他的麻将玩法来说要简单一些。首先，庄家会牌墩的最后一张牌开杠，三家同时翻开各自的牌墩的第一张牌，例如闲家甲的第一张牌为“四筒”，那么其他两家就要出“三、二、一筒”和“五、六、七、八、九筒”这两个顺子以及一对“四条”，如果手上有相同的牌则可以选择直接打出。庄家可以任意拿走一张数位相同的牌，比如可以拿走别人手中的一张“四筒”，并从牌堆中摸一张，庄家优先可以杠、碰、吃各家剩下的牌。
