超好吃的香浓蛋糕，你想吃吗？

蛋糕是许多小伙伴最爱的甜点之一，不过要是在家里做的话，对于很多人而言是有一定难度的。但是，只要我们有了烤箱，就能够很轻松地在家里做出一个美味的蛋糕。下面就为大家介绍一款超好吃的香浓蛋糕的制作方法。

材料：

• 糖 100g
• 鸡蛋 4个
• 玉米淀粉 30g
• 低粉 70g
• 奶油 50g

步骤：

1. 将糖和鸡蛋分开，将鸡蛋蛋黄和奶油用搅拌器打匀，效果越好越顺滑；
2. 再将糖粉筛入搅拌盆中，搅打均匀，直到变得蓬松；
3. 玉米淀粉和低筋面粉混合后，筛入蛋黄糊中，轻轻地拌匀；
4. 打蛋器打蛋白，中途加入一勺白醋，打到硬性发泡即可；
5. 将1/3份蛋白霜混合到蛋黄糊中，轻轻地搅拌，再将搅拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中，轻轻地搅拌均匀；
6. 将搅拌好的蛋糕糊分成两份，放入已经涂了油的烤盘中，将烤箱调到180度，先烤10分钟，再烤15分钟即可。

慢慢香浓的蛋糕，一定让你食指大动。蛋糕的外形非常漂亮，甜度适中，吃起来非常浓郁。不知不觉中拥有了制作蛋糕的小技巧，也会带给生活更多的精彩。