冻饺子是很多人都喜欢的小吃,不仅方便快捷,还非常美味。但是有很多人对于冻饺子的煮法存在一些误区,生吃、煮烂、破皮等。今天小编就为大家介绍一下冻饺子的正确煮法,让大家轻松吃上口感鲜美的冻饺子。
首先,拿到冻饺子后,要将其放在室温下自然解冻15分钟左右。这样解冻后的冻饺子口感更好。
接着,准备一个高压锅或蒸锅,加入适量水,放入冻饺子。高压锅煮上10分钟,蒸锅煮上15分钟左右。这样的时间可以保证冻饺子熟透,口感也不会太软。
最后,将煮好的冻饺子捞出,放在碗中。可以依次加入蒜泥、醋、香油、酱油、辣椒油等各种调料来搭配食用。