别再流口水了，现在就告诉你这道甜点家常菜谱：浓浓奶香的炼乳铜锣烧，吃起来外酥里嫩、香甜可口。这种又好吃又美味的小点心适合在下午茶或夜宵时享用，就算是厨艺不好的人也能够轻松学会，非常划算。以下就是这道炼乳铜锣烧的材料和步骤。
- 淡奶油：100克
- 炼乳：100克
- 低粉：150克
- 自发粉：10克
- 鸡蛋：2个
- 巧克力酱：适量
制作步骤：
1. 取一个大碗，将两个鸡蛋打入，打散后加入100克炼乳，搅拌均匀。倒入150克低粉、10克自发粉，然后加入100克淡奶油，搅拌均匀成为团状。
2. 然后将团状的面团放在案板上揉到光滑状态，再会成饼状压平，接着用模具压成心形，里面加入巧克力酱，然后再用面皮包裹上，拍成一块，把糖浆抹在里面，用慢火煎烤就可以了，一定要煎到两面金黄色才可以。
3. 最后的奶油可以一个大碗打发，蒙在铜锣烧上，再点几滴果酱或者蜂蜜，就可以品尝浓浓的奶香，感受铜锣烧的酥脆和丰富的口感了！
