蚬子是一道美味又营养的食材,它味道鲜美,口感酥脆,被誉为海洋的珍品之一。今天我们来分享一道简单又美味的蚬子炒饭的做法,让你在家也能品尝到正宗的蚬子美味!
材料:
- 蚬子适量
- 米饭适量
- 鸡蛋2个
- 青葱适量
- 蒜瓣适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
做法:
- 准备好所需材料。
- 将蚬子洗净备用。
- 将米饭炒散备用。
- 锅中放入适量油,加入蒜瓣煸炒至香味出来。
- 加入蚬子煸炒至蚬子变色,放入青葱翻炒均匀。
- 推开蚬子,倒入打散的鸡蛋,用锅铲迅速刮炒均匀。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 倒入炒好的米饭,用锅铲翻炒均匀。
- 出锅前,撒上一些青葱末点缀即可。
美味的蚬子炒饭就做好啦!鲜香的蚬子与饭粒的搭配,口感丰富,味道十分美味!不仅适合作为一道主菜,还可以作为家庭聚餐的一道小吃。快试试这道简单又美味的蚬子炒饭吧!