死库水(小心！这种“死库水”藏在食物里，吃多就出事！)

“死库水”是什么？

“死库水”顾名思义，意为“库存死水”，通俗易懂地说，就是不流动的污水，也被称为“滞水”、“积水”，是一种常见的自来水管道问题。

在日常生活中，我们经常听到水管炸裂、污水横流等新闻，其中隐含着不少的“死库水”问题。这些常见的问题都可能造成自来水中污染物的超标，具体而言，就是自来水中出现有毒有害的细菌、重金属等污染物。

很多人为了避免接触这些“死库水”，选择喝瓶装水。然而，瓶装水中并不一定绝对安全。

瓶装水中其实也会出现死库水，这是由于灌装过程中，沉淀物和细菌等不利因素引起的。因此，建议选择正规、安全的品牌瓶装水，同时，合理饮用也很重要。

值得提醒的是，除了瓶装水，也有一些食品中可能存在“死库水”。

如糕点、面包、快餐、火锅等，这些食物在加工过程中很可能会用到自来水。如果食物制作不当，便会导致其中存在“死库水”问题，加上人们较少对热食品进行检测，因此这类食品的安全也倍受关注。

生活中存在诸多“死库水”的问题，对于消费者来说，应该引起足够的重视，进行科学的饮食。