玫瑰茄，又称玫瑰蕃茄、茄子霞，是一种营养丰富的蔬果，常见于东南亚地区。它的外表有些不同寻常，深紫色的果实表面布满了亮闪闪的小颗粒，美轮美奂，令人惊叹。除了好看之外，它的营养价值也是非常高的，具体来说，它有以下几个功效和作用:
1.降血糖、降血脂
玫瑰茄中富含纤维素和花青苷，它们能够有效地降低血糖和血脂，降低您患糖尿病、高血压、高血脂的风险。
2.防癌抗癌
玫瑰茄中富含花青苷和类黄酮，它们是一种天然的抗氧化剂，能够帮助去除身体内的自由基，减缓衰老，并且还有预防癌症的作用。
3.美容养颜
玫瑰茄中含有丰富的维生素C、维生素E和胡萝卜素等抗氧化成分，具有很好的美容养颜效果，可以延缓肌肤的衰老，防止色素沉着，使皮肤更加光滑细腻。
玫瑰茄是一种非常健康、营养丰富的蔬果，它的功效与作用多种多样，所以您可以经常食用，从而获得更多的健康好处。
