了解白松露菌，不想虚度美食节

白松露菌，一种高贵的食材，藏身于大自然之中，是现今世界上最为珍贵的野生食材之一。它是一种异菌，是用切叶柏桦为寄主，由它们对互生菌丝体营养的具体侵入与破坏而形成的一种特殊的菌根，生长在欧洲、亚洲等地，生长期只有短短的3个月，因此被誉为菌类中的珍品，是餐桌上的极品美味。