在疫情期间,很多人都开始重视起囤粮食的话题。虽然短时间内大量囤积物资容易出现滞销的问题,但是在合理科学的囤粮食法下,不仅可以应对突发状况,也可以帮助您规划好饮食计划。
下面为您介绍科学万无一失的囤粮食法:
1.一周至少入库2-3公斤主食。一家三口要准备至少20斤白米饭、面条、馒头等主要食材。奶粉要至少准备2-3罐,月饼、红枣、蜜饯、炒货、饼干及各种小零食可根据个人口味适量准备。
2.根据自身口味囤食材。根据自己的口味,适当增减咸菜、豆腐、酱汁等调味料库存。对于吃素的人士来说,素食肉制品需随时补充,对于吃荤的人,则可囤些好的生鲜。
3.保质期软硬质调配。对于饼干、薯片等零食,应及时食用,以避免潮潺或发霉。因此,在保质期内的新鲜果蔬最好先食用,过期食品应及时扔掉;而能储存时间较长的各种干粮、腌菜、蜜饯则可以用固定量干硬质说明囤货量。
在使用囤积的过程中,记得每次开封后要密封保存,防止食品变质。我们建议大家定期清理仓库物品并对过期物品进行及时清理。