一份食品经营许可证，在餐饮业中的重要性不用多说。既是经营者合法经营的证明，也是保障消费者安全的一种方式。
食品经营许可证是在工商、食药监等多部门共同监管下颁发的，证明所卖的食品符合卫生标准，从而避免了食品安全问题的出现。
在中国，食品安全是国策，也是社会的重要底线。因此让食品安全得到保障，是经营者义不容辞的责任。从企业创办开始，就要全面贯彻食品安全控制体系，重视从供应、生产、销售的每个环节的食品安全管理和控制，制订和完善公司的相关管理制度。并且，持续开展培训，提高员工的食品安全意识，养成良好的卫生习惯和态度。
最后，在获取食品经营许可证后，企业仍需持续遵守相关标准和规定，不断加强食品安全管理，不断完善管理体系，不断加强食品安全培训，共同维护全社会食品安全。
