不吃白千层这么好的美食你不嫌可惜吗？

白千层

一种美食，是广东地区经典的糕点。最早起源于江苏省淮阴市，后发展到广东地区。白千层是三层海绵状的糕点，以糯米粉和椰汁制成。中间夹有以糖和椰糖为原料，加入椰漿、麵粉，煮至凝固後再切成小块的椰糖屑，相当韧性富有硬度，口味爽滑。糕層厚约2毫米，每层之间夹有新鲜椰丝，色味俱佳，其制作方法独特，做出来的白千层软糯香甜，令人流口水。

在广东地区，白千层是一种重要的本地传统美食，深受广东人民喜爱。在广东婚宴、丧礼、寺庙活动、庙会中经常吃，更是圣诞节、春节、元宵节等节日的传统食品之一。个人也可以在超市里买到现成的白千层。不过，吃到的往往还是冰冰的，推荐大家现做现吃。

白千层是广东地区不可或缺的美食之一，不吃这么好的美食，你不嫌可惜吗？