香港,小小的地方却有着不可思议的美食文化。从露天小摊到高级餐厅,每一个菜品都有着它自己的故事,口感和食材的选择都是独特的。这里介绍几道香港美食中最受欢迎的美食。
一、港式茶餐厅的招牌美食——猪扒包
猪扒包是相信许多小伙伴都听说过和尝试过的香港美食。这道美食就像一个小小的汉堡,但它是烤过的猪肉扒和甜面酱,夹在一对软糯的餐包之间。多汁的猪肉扒,配以香甜的甜面酱,香港市民最喜欢在早餐时间享用这道美食。
二、出名的港式甜点——流沙包
流沙包是香港非常有名的甜品之一,绝对是任何追逐美食人必须尝试的美食之一。这个外表看似简单的点心内却是一个惊喜。糯软香甜的外皮包裹着甜软的黄沙内陷,让您一口下去便会爱上这美味的点心。在香港,几乎每家港式餐厅都有供应流沙包。
三、海鲜美食——蟹粉粥
粥,是中国菜中一道极富营养的美食,由于制作方法简单,味道清淡,愈发吸引到了现代人的关注。蟹粉粥是其中一道代表,它使用了鲜蟹肉和蟹黄做主料,再加上米煮成,味道鲜美。不仅适合早晚餐品尝,还常常被当做夜宵选择。