女子阳性后煮葱姜水没忍住变涮肉，专家：葱姜水不能代替消毒

近日，有女子在网络上分享自己阳性后的经历，称自己煮了葱姜水，并没有忍住喝了一口，随即将剩下的葱姜水用来烫肉吃，没想到检测结果却发现肉里有病毒。这一事件引起网友广泛关注，也引发了专家的关注。

据专家介绍，葱姜水不能代替消毒，因为葱和姜都是生食材料，不具备消毒效果。将蔬菜浸泡在葱姜水中，能够将表面的污物、农药残留洗净，但对于病毒，葱姜水并不能起到消毒作用。

在疫情期间，消毒工作非常重要，为了避免感染，我们需要重视蔬菜和肉类的消毒工作，不要用没有消毒效果的葱姜水来代替消毒水。此外，在生病期间要注意避免食物交叉污染，尤其是阳性患者，更应该注意不传染给他人。