在中国，饺子是年夜饭上不可缺少的一道菜肴。但是，碰到做它的时候，有时木有灵感，不知道配什么来搭配煮出完美口感和味道。
那么，这里就为大家推荐一下：羊肉馅饺子配什么菜比较好？
答案确切地说：很多！
首先，我们总体来看，饺子本身比较重口味，所以搭配的菜品的口味应该以清淡为原则，这样才不会使口感过分重口味。
而如果要特别搭配针对馅料的口感来处理，那我们就从北来到南推荐一些。
一、酸菜鱼汤
这是来自川菜的搭配，羊肉馅饺子和胡萝卜丝热乎咕嘟着的汤汁，插上成根的香菜，在你的嘴里迸发出酸辣麻的感觉——这是一定要尝试的，更何况在寒冷的冬季享用，食欲会倍增。
二、蒸菜
一般来讲，我们会强调荤素搭配，但是有对于特别喜欢荤菜的人，这样的搭配也是不错的选择。做首推荐蒸豆芽，口感鲜嫩，没有大葱事实上清爽一点。当然，如果你想要更丰盛一点的，加上一点蛋羹就更适合。
三、青菜烩
青菜烩杂走的道路。有点清淡一点，但是如果搭上一些开水白菜跟蘑菇，那就会格外好吃。
四、凉拌菜
凉拌点心是点心里头清爽不拖油翻的，不存在着明显酸甜辣味。假使想点心休闲搭配，那拌上没有油的荞麦面、黄瓜、豆腐丝等等，最后一点大蒜醋，请信任它能让你爽口明显。
以上就是非常不错的羊肉馅饺子配菜建议，看到这里，我们相信您已经有了自己的选择。清淡、清淡、清淡，这个单词需要大声地说明！愿大家年年有饺子，年年有鱼！
