霍山米斛是生长在我国安徽省境内的一种中草药，是珍贵的中药材之一。
霍山米斛是霍山县境内特有的天然植物，外形类似小米，因生长地区而得名。其有“中药珍品”、“天然野生人参”之美称，常用于治疗肺虚咳嗽、脾虚泄泻、虚弱疲乏等症状，并有补中益气，健脾开胃等功效。
霍山米斛生育在森林半阴半阳处，不易人工培育，采摘困难，是一种十分珍贵的天然植物。其主要产地为安徽省宣城、黄山等地，是中国传统中药中的瑰宝。
霍山米斛由于野生资源极其稀少，现在已经成为珍稀濒危物种，因此采购及使用都需要经过相应的审批和证明手续。在使用中，霍山米斛需要在合理范围内进行合理利用，保护这种宝贵的生态资源，也是我们每个人应尽的责任。