秋天来了,又到了品尝月饼的好时节。今年推荐大家一种特别的月饼——桥墩月饼。
桥墩月饼产于江苏南京桥墩, 原名“桥墩烤饼”,由于其有一些独特的制作工艺,如采用桥墩水泥为燃料等, 因而得名。桥墩月饼的皮薄馅儿大、香甜可口,让人一次吃不够。
桥墩月饼的制作材料以传统的莲蓉、枣泥、红豆沙、奶黄为主,而且掺合了一些其他的传统食材,比如红枣、黑芝麻、核桃等。这些食材结合在一起,香气四溢,回味无穷。
而且,桥墩月饼因其独特的制作工艺,在制作时不添加任何防腐剂、色素等添加剂,并且可以长时间保存。但最好是食用新鲜出炉的,口感更佳。
如果你还没有品尝桥墩月饼,赶紧来一片吧!相信你一定会爱上这款秋季美味。同时还可以分享给你的朋友和家人一份美味,一起来感受桥墩月饼的独特魅力。别忘了配一杯茶,更加提升口感哦。
推荐你尝试的桥墩月饼品牌:金陵月饼,婷之雅,真真老老,桥香园等,可以去南京的大型商场、超市或者南京特产店尝试哦。