作为一道经典且简单易学的意大利面，番茄意大利面受到了很多中国家庭的喜爱。
如果你也喜欢这道意大利面，可以试试用新鲜番茄来做！
首先，准备好意大利面需要的材料：意大利面、新鲜番茄、洋葱、大蒜、奶酪、橄榄油、盐和黑胡椒。
然后，将番茄切碎，洋葱和大蒜也要切碎备用。
接下来，将橄榄油倒入锅中，加入洋葱和大蒜煸炒，待洋葱变成金黄色时，加入切碎的番茄，再加入少量盐和黑胡椒调味，煮沸后改为小火炖煮约10分钟，搅拌均匀。
另取一口锅，加入适量水和少量盐，烧沸后放入意大利面，煮至软硬适中，捞出后加入煮好的番茄酱，搅拌均匀。
最后，在上面撒上一些奶酪，这道美味的番茄意大利面就大功告成了！
