荆芥被广泛应用在中医药中，自古以来就被当做食疗佳品。随着人们对养生保健意识的提高，荆芥也越来越受到大众的欢迎。那么荆芥怎么吃才能让我们吃对药呢？
1.荆芥粥
将荆芥叶洗净切碎，加入清水煮沸，然后加入适量的大米，煮成荆芥粥。荆芥粥既可以清热解毒，又具有润肺止咳、解热解毒的功效。
2.荆芥饮品
将荆芥叶用开水冲泡后，放入搅拌机中，在其中加入红枣和蜂蜜，搅拌均匀，制成荆芥饮品，能够缓解喉咙痛、咳嗽、散发体内毒素。
3. 荆芥拌面
将荆芥叶、蒜苗、小米椒等配料切碎，拌入熟面条中，制成荆芥拌面，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有美容养颜、预防感冒等效果。
总的来说，荆芥具有抗菌消炎、清热解毒等功效，适量食用，对于缓解上述症状非常有效。但需要注意，荆芥性寒，不宜过量食用。同时，服用荆芥前最好咨询医生或中药师的意见。
