杨枝甘露是一种香甜可口的糖水甜品,它的口感柔软细腻、芳香四溢,又甜又滋润。杨枝甘露虽然吃起来非常好吃,但其实做起来并不难。今天小编就来教大家怎么制作杨枝甘露。
材料:
1、杨桃1个(可加入菠萝或木瓜;切小块)
2、吉利丁粉3-4片
3、水500毫升
4、红糖50克
5、椰浆100毫升
6、花生粉适量
步骤:
1、杨桃洗净,去皮去籽,切小块待用。
2、吉利丁粉泡在冰水中软化,备用。
3、将水和红糖放入锅中,用小火慢慢加热,让糖溶解,煮至成线状,但又不至于很稠时就熄火,加入吉利丁粉,用搅拌器搅拌均匀。
4、加入椰浆,再加适量花生粉,搅拌均匀。然后将杨桃加入,并轻轻搅拌均匀即可。