甘油三酯是血液中常见的一种脂质，是体内多余能量储存形式之一。但是，当甘油三酯水平过高时，容易导致心脑血管疾病的发生。为了避免甘油三酯过高，除了及时治疗外，我们还可以通过饮食控制来降低甘油三酯，下面介绍几种食物，帮助快速降低甘油三酯水平。
1.燕麦
燕麦是优秀的降三酯食物之一。其中含有大量的β葡聚糖和植物纤维，能够吸附住体内多余的胆固醇和甘油三酯。尤其是β葡聚糖可直接与肠道内的脂肪结合，随后带走血液中多余的脂肪。此外，燕麦中含有丰富的不饱和脂肪酸，进一步降低了体内脂肪含量。
2.芝麻
芝麻富含不饱和脂肪酸和磷脂等成分，能够防止甘油三酯的升高。同时，芝麻中含有大量维生素E，可以抗氧化，有助于降低甘油三酯水平。此外，芝麻还含有亚麻酸，对心脑血管疾病有预防作用。
3.鲑鱼
鲑鱼含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸和卵磷脂，可以抑制甘油三酯的升高。与此同时，鲑鱼中还含有较多的维生素D和钙，对骨骼健康也有一定益处。
以上3种食物，大家可以适量食用，有助于降低血液中的甘油三酯水平。但是，需要注意的是，饮食的调整应当根据个人身体情况和医生建议进行，适量摄入健康食物，还需加上适当的运动和休息，才能降低甘油三酯水平，保持身体健康。
